Своими силами
Небольшие перепады до 5-10 см на площади до 2-3 соток — можно граблями и лопатой. Потребуется уровень, колышки, шнур. Трудоёмко, но реально за выходные.
Когда нужна техника
Перепады более 15-20 см, площадь от 5 соток, тяжёлый грунт. Мини-экскаватор справится за день. Аренда в Подмосковье — от 8 000 р./смена. Плюс работа оператора.
Совет
Плодородный слой (20-30 см) снимайте отдельно. После планировки верните его на место. Иначе газон будет расти хуже.